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辅食都说吃鱼变聪明但你真的知道什么鱼好吗

2019-11-09 17:33:15 | 来源: 动作游戏

鳕鱼是人们爱好食用的鱼类之一,同时也是全球年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。鳕鱼肉质厚实,细刺极少,因此特别适合给儿童食用。鳕鱼含丰富的钾与镁,可协助血糖的新陈代谢。

而且,镁元素可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用,因而改良高血糖症状。鳕鱼中的EpA成分可预防糖尿病患者容易产生的动脉硬化问题,以及神经系统障碍和肾脏并发症。

辅食都说吃鱼变聪明但你真的知道什么鱼好吗

开始做菜咯

菜名:土豆鳕鱼糕

月龄:适合9M+宝宝

食材:鳕鱼100g,土豆1个,胡萝卜30g

工具:煮锅、勺子、碗、菜刀、菜板、蒸锅、研磨棒

制作步骤

1、煮锅加冷水,放入鳕鱼大火煮15分钟

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2、煮熟的鳕鱼去皮去刺,鳕鱼也可用其他白鱼肉代替,但是要注意剔除干净鱼刺,以避免扎到宝宝。

辅食都说吃鱼变聪明但你真的知道什么鱼好吗

3、土豆切块、胡萝卜切末、放入蒸锅蒸15分钟

4、土豆研磨成泥,和鳕鱼碎一起搅拌均匀

5、在模具中放入土豆泥,脱模。

6、鱼糕上撒胡萝卜末就好了

食品营养解说—水果篇

荔枝

荔枝营养丰富,且还含有多种于生长发育有益的“黄金元素”,如柠檬酸、维生素等,宝宝适当吃些有益于成长,但荔枝含糖过量,多吃反对健康有害。忌空腹吃。

适合月龄:12M+。

哺乳、月子期慎吃;孕期不建议食用。

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